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6月7日 東京三餐剛在東京吃過三餐,心水選擇還是「豬‧牛‧海鮮」:
1. 吉列豬:
天婦羅以外,蘿蔔頭的吉列也做得很出色及自成一格。除了是炸物的技巧出眾,用的材料也是致勝因素。是次選了高島屋14樓的「名代Katsukura 京都三條」,晚餐來說,最貴的「特上」吉列套餐,已包括一百七十克的厚切枚頭豬排,也只賣二千七百三十日幣,折港幣只一百八十元左右。質數當然是高,玄米飯還要任添,是吃完又吃。
2. 鐵板和牛:
當運港的日本牛肉未解禁的時候,去日本吃和牛是每次必做的例行公事,是次去了新宿的「車屋」。用的是信州和牛,接近頂級貨色,當然價錢也是接近頂級。5道菜的特選和牛鐵板燒晚餐,盛惠八千四百日幣,即港幣五百四十元,酒水另計。不過比較起香港,又好像是物有所值,所以也還是必吃之選。
3. 壽司:
在東京築地吃壽司,其實也是象徵意義多於實際,不過這次帶隊觀光,亦順腳一吃。選了最近便的Sushi Zanmai,其實行多兩步的話,無論價錢及食物質數方面也都差不多。要了「店長推介」的午市壽司定食,有十二件手握壽司及卷物,包前菜、茶碗蛋、味噌湯及甜品,也只是二千日幣左右,折港幣一百三十有找,都算是經濟抵食~~至少還有兩件中拖羅,仲想點?
Sushi Zanmai的資料~~ http://www.kiyomura.co.jp/shop/shop02_01.html
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